Aroma de pollo en polvo, con el olor y sabor característico de ternera, de color crema tostado para mezclar con el resto de ingredientes en una dosis recomendada de 4-5g por kilo. Ideal para la preparación de snacks y aderezar carnes.

Aroma de pollo en polvo, con el olor y sabor caracteristico de kebab, de color crema tostado para mezclar con el resto de ingredientes en una dosis recomendada de 4-5g por kilo. Ideal para la preparación de snacks y aderezar carnes.

Crea este pack eligiendo 6 de nuestros aromas de 60 ml: Almendra, anís, avellana, café, cereza, frambuesa, fresa, guayaba, leche evaporada, limón, mantequilla, mora, naranja, nata, piña, plátano, sandía, toffee, tropical, vainilla, agua de azahar, yuzu, melocotón, dulce de leche, nube, jengibre, menta, pistacho, ron, violeta, whisky, aloe vera, caramelo,chocolate-menta, licho, lima o mango

Aditivo que funciona como potenciador de sabor en las elaboraciones alimentarias, aportando la sensación de "umami". También denominado como Ajinomoto se conoce en Asia como sustituto de la sal.

Es un ácido orgánico natural presente en las frutas cítricas. Se presenta en polvo y posee diversas funciones como aditivo. Destacan sus funciones acidulante, saborizante, estabilizante, conservante, antioxidante y regulador del pH

Preparación aromatizante con un sabor característico a mantequilla y de fácil disolución en cualquier medio líquido. Obtenga de pequeñas gotas un gran sabor y personalice cualquier elaboración que imagine como cremas, salsas, masas, bebidas, aderezos

Se trata de un ácido proveniente de los azucares de frutas y verduras, más conocido como vitamina C. Se presenta en forma de polvo blanco soluble en agua y actúa como antioxidante.